Lade Veranstaltungen

Erleben Sie einen ausergewöhnlichen Genuss-Abend beim Kochkurs – Gin Tasting von Donau Origin und Peters Kochwelt. Entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen der Gins in Begleitung von korrespondierenden Speisen verpackt in einem Menü.

Lernen Sie wie sich unterschiedliche Aromen miteinander kombinieren lassen. Und erfahren Sie Spannendes über Donau Origin und Peters Kochwelt.

Wir bereiten zu :

Gebeizter Lachs auf Wakame Salat

*****

Hirschfilet auf Pastinakenmousseline und Rotwein – Blaubeeren Reduktion

*****

Forellen Filet mit Thymian und Wacholder – Espuma

*****

Zitronensorbet mit Gin Tonic

Dauer ca. 4 Stunden
Preis 85€

Reservierung bitte direkt über den Kochkursleiter: Peter Hundsdorfer