Pasta la Vista Baby! – veganer Nudelzauber

Bei Pasta la Vista lernst du, Schritt für Schritt handgemachte Nudeln zu zaubern.
Nudelteig ohne Ei? Dass das geht und obendrein mega lecker schmeckt, wirst du in diesem Kurs erfahren.
Gnocchi, Ravioli und Co sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken und mit einigen schnellen Handgriffen frisch hergestellt. Variationen wie Lasagneplatten und Farfalle sind leicht zu zaubern.
Die Teigwaren lassen sich ebenso einfach in größeren Mengen zubereiten und durch Trocknen oder Einfrieren für einen späteren Verzehr haltbar machen.
Ohne passenden Sugo ist die Nudel nur halb so lecker.
Von Pesto bis cremig: Wir zaubern schnelle Saucen, die einfach immer schmecken.

Kursleitung: Regina Balda

Anmeldung und Details: VHS Neumarkt